Column アーカイブ - 13ページ目 (14ページ中) - 株式会社ディライティングオール / Delighting All Ltd.株式会社ディライティングオール / Delighting All Ltd.

2018.10.06

言葉･･･発信する「言葉」はわかりやすいですか？

どこの会社にもミッション、ビジョン、バリューや理念、スローガンなど様々な「言葉」があると思います。気になるのはその言葉をみた時「作った人たちの独りよがり」「その言葉だけを見ても意味が

2018.10.05

食中毒･･･リスクヘッジに真剣に取り組みましょう

毎年多くの食中毒ニュースを見かけます。。食中毒はホテル・旅館・飲食店にとっては最悪なリスクの一つであり、今後のご予約キャンセルはもちろん、風評被害等目に見えない被害も広がっていきます。よく言

2018.10.04

「一生懸命やっています」にどう答えるか？

　新人教育や中途採用の教育を頼まれた時、その人たちからよく「一生懸命やっているのに上司が認めてくれない」という言葉を聞きます。確かに「頑張っている」のでしょう。「一生懸命やっている」のでし

2018.09.30

あなたのホスピタリティを障がい者の方々へ向けてみましょう

コンサル先にこのタイトルの様なことを提案すると、ほぼ100%尻込みされます。（まぁ、関心のある方ややる気のある方は既に何かしら取り組んでいらっしゃいます。）尻込みされる理由として「バリアフ

2018.09.29

「プッチンプリンからの挑戦状」

皆さん、プリンはお好きですか？私は甘党なので、もちろん大好きです。特に「こだわり極シリーズ」を出しているアンデイコが大好きです。かなり安いのに美味しい！閑話休題さて、プリン業界？でも

2018.09.28

キャッシュフロー･･･新人の経営者やマネージャーは、キャッシュフローを意識しましょう

第一線で活躍されている経営者やビジネスマンは「キャッシュフロー」を常に意識されていることでしょう。今回は経験の浅い新人経営者や個人事業主、マネージャー等に向けてキャッシュフロー経営

2018.09.27

「そうだ、葉っぱを売ろう！」･･･着眼点が凄い地域おこし

「そうだ、葉っぱを売ろう！」とても興味を惹くタイトルの本を見つけたのは確か10年ほど前のことです。葉っぱを売る？？？何の本だ？？？と手に取ってみたら、面白くて面白くて一気に読み込みま

2018.09.25

サービス業従事者として障がい者の方々を理解するマークをぜひ覚えましょう

*「障害者」「障碍者」「障がい者」という呼称には議論がありますが、今回は内閣府の該当ページを基に障害者と記載させて頂きます。サービスに従事していると様々な障害者の方々と接する機会が

2018.09.21

自分の背中が見えていますか？

皆さんは、自分の背中を客観的に見たことがありますか？普段歩いている姿や働いてる姿を見たことがありますか？もちろん、鏡で見たり何かしらの動画に写っていたり等で見ることはあるでしょう

2018.09.19

お名前で呼ぶだけでご満足度は上がる

まださほど交流のない相手が自分の名前を呼んでくれた時、驚きつつ嬉しかった経験はありませんか？「お客様」と呼ばれるよりも「〇〇様」と呼びかけられた方が、何倍も嬉しいはずです。お客様はご

2018.09.18

お客様も店員さんも気持ちの良いお店にする一例

接客に携わっているといろんなお客様にお会いします。幸せそうなご家族、仲の良いカップルやご高齢のご夫婦、楽しそうな友達・・・私たちもたくさんの笑顔を貰え、幸せな気持ちになります。ただ、中には

2018.09.17

注文をまちがえる料理店･･･認知症の方々がサービスを担当される料理店

障害者の方々を雇用する企業は増えていますが、昨年「注文をまちがえる料理店」という名前の料理店がオープンしました。認知症の方々が働ける場所として、お客様も「注文をまちがえる」ことを前提

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