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2020.08.20

うまくいかないホテル・旅館・飲食店 ・・・ 業績不振なサービス企業がいますぐやるべきこと

Gerd AltmannによるPixabayからの画像 当社取引先に限らず、全国各地の宿泊施設や飲食店の皆さんは、いま必死に経営改善に取り組んでいらっしゃると思います。料金やサービス、プランの

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2020.07.11

マズローの欲求5段階説 ・・・ 観光業 with コロナ 時代を段階的に考える

withコロナ 時代を迎えるに当たり、マズローの欲求5段階説を基に、お客様やマーケットの現状や今後(New Normal)を改めて考えてみます。 ■ マズローの欲求5段階説 ■ コロナ禍以前

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2020.05.20

エリアマーケティング/売上Up施策 ・・・ 経営的に余裕がない中小ホテル・旅館の今後の参考に

Image by Thomas Ulrich from Pixabay アフターコロナからウイズコロナへ。観光業界を始め、あらゆる面で想定される状況が大きく変わりました。当社のお取引先も、衛生

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2020.05.08

新型コロナウイルス ・・・ 自社でできるウイルス感染対策 / 20.05.08更新

大きな金額をかけられなくても、自社でいますぐできる新型コロナウイルスの感染対策をまとめました。構造的な面や内容的に無理なものもあるでしょうが、できるだけ多くの対応を行いましょう。

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2020.04.09

PEST分析 ・・・ いまだからこそ、その重要性を再確認しておく

Image by Alemko Coksa from Pixabay マーケティングの基本的な分析として知られるPEST分析、私たちが中小企業や個人企業にアドバイスすると「この分析は大きすぎて

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2020.03.31

キャンセル料(CXL)・・・ 取るか、取らないか。その判断基準は?

Image by hyunsang hong from Pixabay 東京オリンピックの延期が決定となり、チケット類はもちろん移動費や宿泊代金は返ってくるのか?という話題が出ています。また、

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2020.03.21

CPA ・・・ 現状での焦った集客施策は無駄かも?

新型コロナウイルスで観光業界は大打撃を受けており、当社にも連日「どのように集客すればいいか」「どうすれば売り上げを維持、または減少を最低限に抑えることができるか」という相談を頂いております。

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2020.03.13

売上減に対する緊急対策 ・・・ 当社がアドバイスを行った事例

Peggy und Marco Lachmann-AnkeによるPixabayからの画像 新型コロナウイルスの影響で、売上が激減しているホテル・旅館・飲食店の方々が多くいらっしゃいます。最近は

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2020.03.05

ニーズ/ウォンツ/デマンド ・・・ 苦境の時にどこに焦点を当てるか

現在いろんなホテル・旅館・飲食店さんから、「どのようにこの状況を切り抜ければいいのか」という多くの相談を受けています。皆さんもおわかりの通り、この新型コロナウイルスに対する(ビジネス上の)決定的な解

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2020.03.04

苦しい時のマーケティング・フレームワーク ・・・ 冷静に検討する

Alexas_FotosによるPixabayからの画像 現状、非常に苦しい状況に追い込まれているホテル・旅館・飲食店の方や自営業の方は多いと思います。キャッシュフローなど金銭面は別ブログに

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2020.01.20

ミッション・ビジョン・バリュー そして ペルソナ

企業、そしてそのスタッフが目指すべき姿や姿勢、理想像などを端的な言葉で表したものがミッション・ビジョン・バリュー(MVV)です。MVVの説明は今回省略致します。ご参考までに、当社のMVVは下

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2020.01.14

客席稼働率と回転数(回転率) ・・・ 学生の勉強にどう対応するか

最近「学生が長時間勉強している。どう対応すればいいか?」という相談をよく受けます。ファミリーレストランやファストフード店では特によく見かける光景です。「静かな図書館より多少うるさい方が集中で

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