ブログ
Column
2018.11.20
あなたの年齢の時に、偉人は何をしていたか?
私は小学4年生、9歳の頃からずっと映画俳優のSteve McQueenを神様の様に尊敬し、彼が亡くなった50歳までにマックイーンの様な漢になる!と勝手に目標にしてきましたが、あと2か月弱で5
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2018.11.14
喫煙・・・話題になった喫煙者採用問題についての考察
今年度初め頃、喫煙者は採用しないと宣言した株式会社div 真子就有社長のSNSやブログが話題になりました。 ■ 喫煙者を一切採用しないことにしました。 – 人生にサプライズを htt
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2018.11.13
BIGBOY(レストラン)の取り組み・・・お客様とスタッフとの関係を良好に
以前ある情報サイトで、ハンバーグ料理メインのレストラン ビッグボーイが取り組んでいる「まごころ戦隊 安心レンジャー」というものを知りました。 いつ頃からされているのかは情報がありません
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2018.11.12
イノベーター/クリエイター・・・あなたは常にそうですか
これまでいろんなホテルの事業再生に携わってきました。経営がうまくいっていない会社は「やる気のある社員」が非常に少ない状況に陥っています。以前は活気もあったのでしょうが、それが長い間に疲弊してしまった
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2018.11.07
リストラ・・・事業再生では絶対に必要なのか?
事業再生のご相談を受け実際に会社を訪問すると、依頼主を除くほとんどの方は「怪しい奴が来た」という目で私たちを見られます。 そして全く何の話もしていないのに、勝手に「やがてリストラが始ま
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2018.11.05
お客様が描く「幸せ」を、自分は本当にわかっているか
ちょっと宗教的なタイトルに見えますが、そんな内容ではありません。 ホテルマンになった時「よし、これからたくさんのお客様に喜んで頂いたり、想い出を作ってもらおう!」と意気込んでいました。しかし、
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2018.11.04
ホテリエ・・・お客様に対する自分の気持ち
最近はマーケティングのことが中心になっていましたので、少しホテリエの原点である「お客様に対する自分の気持ち」を省みたいと思います。 毎日たくさんのお客様に接していて、私はこの仕事を天職
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2018.11.02
明石家さんまさんの名言と生き方
昨日、同僚と明石家さんまさんの名言「生きてるだけで丸儲け」という言葉には、さんまさんの辛い過去・経験からの実感が込められている、という話をしていました。 家に帰ったらさんまさんゲストの番組もあ
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2018.10.29
本当の気遣い・心遣いとは何だろう
仕事柄、ずっと本当の「ホスピタリティ」「気遣い」「心遣い」とは何だろう、と考えています。 私の極端な考えの一つとして「本当のホスピタリティは、お金など関係ないところにある」と思っていま
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2018.10.28
靴を磨く人、磨かない人
いろんなビジネスマンにお会いしますが、スーツやシャツ、ネクタイはビシッとされているのに靴がヨレヨレだったり汚かったりする残念な人が結構いらっしゃいます。 「靴と時計を見ればその男がわか
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2018.10.23
優れたコピー/フレーズは忘れられない
いろんな商品に付けられたコピーやキャッチフレーズ。この言葉を聞いたらその商品を思い出す、そんなコピーやフレーズがたくさんあります。 こんな言葉を思いついたら、自社の商品やサービスに付け
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2018.10.22
私の人生で一番素敵で最高だった花束
あと2か月半程で50歳になります。それなりにいろんな経験をしてきました。大学では音楽を専門に勉強しており、この時代の流行り通りにバンド活動もして、ライブでもたくさんの花束を貰ってきました。
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