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25.04.23
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【stand.fm】No.006 “顧客総入替”という覚悟 〜お宿・お店改善のために既存顧客を捨てる勇気〜
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宴会単価3,000円台からの再出発。あるホテルのバンケット改革に掲げた言葉、それが「顧客総入替」。 既存顧客に引きずられず、視点を変えることで何が生まれたのか。現場での実例から、“捨てる勇気”について語ります。
■No.006 “顧客総入替”という覚悟 〜改善のために既存顧客を捨てる勇気～ – かずの視点で届ける、サービス現場の改善ヒント：株式会社ディライティングオール | standfm
https://stand.fm/episodes/68088d2d620ae1bd19c23f67
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