ブログ
2025.04.25
コンサルティングファームとしての実績ご紹介
弊社はお取引先を一切公開しておりません。各お取引先スタッフが「自分たちで改善・改良を行い、より良くなった」という自信をもち、また一般の皆様には「そのお宿・お店にコンサルは関わっていない
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2024.07.13
経営不振やサービス改善にお悩みの皆様へ
・経営状態が良くない・売上が上がらない・十分な利益がでない・適正価格がわからない・顧客層を変えたい・口コミなど評価が低い・サービスの質を改善したい・スタッフとの関係に悩んでいる・集客に苦
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2024.04.13
弊社の業務内容・実績
弊社の業務内容や実績に関して、各参照ページに飛べるよう、まとめます。■コンサルティングファームとしての実績ご紹介 弊社実績を聞かれることがあります。よくわからない企業へのお問い合わせ・ご依頼に
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2024.02.14
弊社が得意なこと/他社のほうが凄いこと
ふと気づいたのですが「弊社は何が得意であるか」を、しっかりまとめてお伝えしたことが無かったようです。また、お宿・お店の皆さんからご相談いただいた際、「この分野は他社さんの方が凄いですよ
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2023.10.23
私たちが本当に成し遂げたいこと – 起業した理由 –
以前、同様のタイトルで 私(代表者:かず)がやりたいこと・守りたいこと・成し遂げたいことをまとめました。ここ最近、主に X(旧 Twitter)経由で新規ご依頼をいただくことがさらに増えました。本
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2026.09.22
なぜホテルの改善はうまくいかないのか?改善を妨げる「5つの罠」
ホテルや旅館の現場では、日々さまざまな改善が行われています。接客方法を変える。清掃工程を見直す。スタッフの動線を変える。シフトを見直す。新しいシステムを導入する。経費を見直す。私も仕
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2026.09.03
パーキンソンの法則 ― 適正人数や費用を考える際に思い出してほしいこと
お取引先で現場や経営の改善を行う際、私が必ずお伝えすることの一つが「パーキンソンの法則」です。この法則を念頭に置いて人員配置や業務、経費などを見ていくと、それまで当たり前だと思っていたものが
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2026.08.13
障がいのある方にも、宿泊や外食を楽しんでもらうために
私は、これまで勤めた宿泊・飲食企業では、ことあるごとに障がい者のご利用を想定した発信を行ってきました。また、現在のお取引先でも、改装も含めた同様の取り組みを行っています。祖父や、同居していた
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2026.08.07
宿泊・飲食業向け「市場・競合データ分析サービス」を開始しました(2026年8月)
現在、弊社には、宿泊施設・飲食店に関する市場調査や競合分析、価格分析などのご依頼を随時いただいております。これまで現場に入るコンサルティング(共動実践型®)を通じてつながった皆様や、その皆様から
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2026.08.01
宿泊・飲食業向けコンサルティング料金を改定しました(2026年8月)
これまで弊社は、ホテル・旅館・飲食店の現場に入り、接客やサービス、清掃・清潔、料理提供、業務改善など、現場での具体的なアドバイスを中心に行ってきました。こうした取り組みを続ける中で、お取引先の皆様と
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2026.07.29
令和8年熊本地震で被害を受けられた宿泊施設・飲食店の皆様へ
7月28日に発生した「令和8年熊本地震」により被災された皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。私自身が熊本出身であることもあり、今回の地震を決して他人事とは思えず、弊社として何かできることはない
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2026.06.21
改善途中で口コミ評価4が増えるワケ ・・・ より良いサービスを目指すお宿・お店に知ってほしい傾向
口コミの点数を見る時、私たちはつい「5が良い、4はちょっと残念」と単純に捉えてしまいがちです。しかし実際には、同じ「4」という数字でも、その背景にある意味は大きく異なります。 私はこれまで
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2026.06.05
接客業で意識したい「パーキンソンの法則」・・・ 改善は成功した後が重要
私が関わる宿泊業や飲食業では、日々さまざまな「改善」が行われています。オペレーション改善、清掃導線の見直し、備品配置変更、発注方法の最適化、配膳効率化、シフト調整、マニュアル整備などなど。
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2026.05.19
完成前から“行ってみたい”ファンを作る 〜ツァイガルニク効果を使ったマーケティング〜
宿泊施設のマーケティングというと、多くの人は完成した綺麗な写真を思い浮かべるかもしれません。もちろんそれも大切です。しかし最近は、「完成前」や「準備段階」をうまく発信している施
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2026.05.06
私が力になりたいのは、“このままでは厳しい”と感じているお宿・お店の皆さんです。
私がTwitter(現X)で発信を始めた理由は、とてもシンプルでした。「うまくいかないホテル・旅館・飲食店」さんたちの力になりたい。その思いを届けたかったからです。もちろん、最初から多
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2026.04.15
令和7年度は増収増益で終えました
遅くなりましたが、2月末の昨年度決算が確定しました。昨年はMBA修了後に本格稼働となりましたが、想定以上に多くのご依頼をいただきました。 おかげさまで、売上・利益ともに過去最高を更新。多くの
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2026.04.09
【stand.fm】No.012 接客業では「心理的安全性」の前に「心理的安心感」を
私が九州大学大学院ビジネススクールで取り組んだのは、接客業のスタッフさんたちがどうしたら安心して働けるのか?という点でした。 そこで、ハーバード エドモンドソン教授の「心理的安全性」に興味をもち、
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