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2019.04.18

ホテル・旅館・飲食店の事業再生や経営改善は少しでも早く着手しましょう

これまでいくつもの経営再建、事業再生に携わって参りました。そのたびに感じるのは「もう少し早くご相談頂ければ」ということです。 経営者の方々やマネージャーの皆さんが全力を尽くした後、万策

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2019.04.16

ベトナム人材企業との事業連携 ・・・ 人手不足の問題を解決していきます

ベトナム ホーチミン市 先日ベトナムの人材企業と事業連携の商談を開始致しました。 ホテルや旅館、飲食店での人手不足が急速に大きな問題になってきており、それに対応していくことも事業再生上の

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2019.04.15

当社書籍・電子書籍 販売サイト一覧

当社の書籍・電子書籍をどこで購入できるのか、というお問合せを頂きますので、こちらのブログにまとめます。 この本で儲けようという気はありませんので、それぞれ格安の値段設定でのご提供です。その分、

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2019.04.14

焦る ・・・ 無意味な感情と行動

お客様が一度にたくさんいらっしゃったり、何か急かされたりした時に焦って失敗する人はたくさんいます。 急いでしなければ、とあたふたしながら対応しているスタッフもよく見かけます。 そ

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2019.04.13

私たちが目指していること

新年度および新元号に当たり、私たち合同会社ディライティングオールが本気で目指していることを再度お伝え致します。 私たちは、経営や運営、サービス改善に苦しんでいる/悩んでいる/どうしてい

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2019.04.12

ポイントカード ・・・ お役立ちサイトまとめ

ダントツの人気を誇っていた T-Point 離れのニュースをよく見かけるようになってきました。消費者はもちろん、提携する企業に関するニュースも多いようです。 前回取り上げたキャッシュレ

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2019.04.11

キャッシュレス・電子マネー ・・・ お役立ちサイトまとめ

キャッシュレス・電子マネーのサービスが次々に出てきてわかりにくい状況となっております。 私たちも日々情報を追って吸収している状況です。 いくつか参考になるサイトやページがあります

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2019.04.10

ホスピタリティ ・・・ 世界最高のホスピタリティとは

 世界最高のホスピタリティ、世界一のおもてなし、と聞いたらあなたは何を思い浮かべますか?超一流と呼ばれる高級ホテルでの接客、三ツ星レストランのお料理など、人によってさまざまだと思います。メディアで取

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2019.04.09

ポジティブシンキング ・・・ 自社の良い点を見て、活用していますか

事業再生先では自信を無くした経営者やマネージャークラスの方々とお会いし、ずっとネガティブなお話を聞かされることがよくあります。 しかし、現場をちょっと見せて頂いただけの私たちが、そのホ

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2019.04.08

新年度に送るホスピタリティの公式 ・・・ 何度も胸に刻みましょう

2019年度、新たにホスピタリティ産業で働き始めた方も多いことでしょう。ホスピタリティ産業に関わる全ての方々に改めてこの公式を送ります。 以前のブログでも取り上げていますが、この公

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2019.04.07

5/3発売 ・・・うまくいかないホテル・旅館・飲食店をマーケティング・フレームワークで蘇らせる - 基本編 -

先日納品致しました当社第五弾書籍が、iTunes・紀伊國屋書店などの電子書籍マーケットで5月3日発売となります。 Amazonなど一部の電子書籍マーケットでは数日遅れての発売となります。

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2019.04.06

ウェイティングリスト ・・・ いまだに見かける失礼さ

以前このブログでも取り上げたお客様に失礼なウェイティングリストですが、いまだにそんなリストを見かけます。 つい先日も、写真に載せているようなリストを見かけました。某大手チェーンの入り口

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