株式会社ディライティングオール / Delighting All Ltd.

2019.04.02

予約を取らない店･･･生き方を優先する

ある飲食店から「自分の店を今後どうしたらいいのか悩んでいる」という、漠然とした相談を受けたことがあります。ある程度ぼかせばコラムに載せてもよいとのことでしたので、少し脚色しながらコラムにまと

2019.04.01

名言・格言･･･パワーを貰える自分を押してくれる言葉の数々

新年度、そして新しい元号が発表になる機会に、改めて私たちが好きな言葉をまとめます。いろんな場面で力を貰ったり、そして励まして貰ったりする言葉の数々で、私たちの手帳に書き留めてきたものです。

2019.03.31

マーケティング・フレームワーク基本編 No.2 ･･･電子書籍資料

第五弾書籍（19年4月下旬発売予定）【うまくいかないホテル・旅館・飲食店をマーケティング・フレームワークで蘇らせる－基本編－】～自社の基本スタンスを徹底して精査する～

2019.03.30

マーケティング・フレームワーク基本編 No.1 ･･･電子書籍資料

第五弾書籍（19年4月下旬発売予定）【うまくいかないホテル・旅館・飲食店をマーケティング・フレームワークで蘇らせる－基本編－】～自社の基本スタンスを徹底して精査する～上記書

2019.03.29

ボスとリーダー･･･新年度・新元号に向けて一度自分を見直す

以前も取り上げた内容ですが、新年度の始まりに当たり、また新しい元号の時代が始まりますので改めて取り上げます。少し年齢が上がったり役職が上がったりすると、後輩や部下ができます。その時に「ボス」

2019.03.28

アンガーマネジメント･･･怒りを感じた時に自分をどうおさえるか

＊このコラムは18.09.26に掲載したものですが、執筆者が最近このアンガーマネジメントをうまく出来なかったと反省したことがありましたので、自戒の意味も込めて、再編集・再掲載します。

2019.03.27

わからないことはそのままにせず、すぐ動きましょう

＊昨年10月13日に投稿した「わからないことはすぐに調べる癖をつけましょう」に非常に多くのアクセスを頂いておりますので、内容を更新・追記して再掲致します。町を歩いていたり、テレビや

2019.03.26

ABC理論･･･受け取り方・考え方によって感情・結果は変わる

ビジネスや日常生活において、その人の考え方で結果が変わってくる、ということはよく言われます。皆さんも聞いたことがあると思います。この流れをまとめたものは「ABC理論」と呼ばれています

2019.03.25

当社第五弾書籍･･･マーケティング・フレームワークで蘇らせる

大変ご好評頂いている当社第四弾書籍【うまくいかないホテル・旅館・飲食店をスタッフのホスピタリティマインドで立て直す！】～ハードで負けてもハートで勝つ！～に続き、今回は実際にマーケティング

2019.03.24

選択肢･･･「狭い選択」と「広い選択」の使い分け

いろんな場面で選択したり、またこちらから選択を提案したりすることがあります。例えば、「A商品には○○という機能が付いています。B商品には△△がついています。お客様のライフスタイルに合

2019.03.23

ABC分析･･･売上や顧客、在庫管理などに使える基本の分析

在庫管理や販売状況を分析する際によく使われるABC分析は、ホテルや旅館、飲食店でもいろんな場面に応用できます。簡単に言えば、ABC分析とは「よく売れている商品」「まぁまぁ売れている商品」「あ

2019.03.22

自分に厳しい人と甘い人･･･その差は日に日に広がります

＊18.09.11に投稿した内容に多くのアクセスを頂いておりますので、内容を加筆修正し、再投稿致します。自分自身に厳しい人がいます。また逆に甘い人もいます。私たちもどちらかと言えば厳しい方だ

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