2024.06.16

「やろうとしたけどできなかった」リストを作りましょう

　事業再生や経営・サービス改善を行う時、当然ながら弊社から様々なアドバイスを行います。その際、スタッフの皆さんからは「それは以前やろうと検討したが（技術や予算、スキル的に）できなかった」

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2023.07.14

飲食店の卓上メニューは「下げない」が正解？･･･ 料理を待つ時間がリピートを生む

  　今日、前から気になっていた個人経営の飲食店でランチをいただきました。テーブルにはランチ用の卓上メニュー。ふと裏面を見ても夜の情報は書かれておらず、不思議に思って店員さんに尋ねると、「デ

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