ブログ
2019.04.09
ポジティブシンキング ・・・ 自社の良い点を見て、活用していますか
事業再生先では自信を無くした経営者やマネージャークラスの方々とお会いし、ずっとネガティブなお話を聞かされることがよくあります。 しかし、現場をちょっと見せて頂いただけの私たちが、そのホ
READ MORE »
2019.04.08
新年度に送るホスピタリティの公式 ・・・ 何度も胸に刻みましょう
2019年度、新たにホスピタリティ産業で働き始めた方も多いことでしょう。ホスピタリティ産業に関わる全ての方々に改めてこの公式を送ります。 以前のブログでも取り上げていますが、この公
READ MORE »
2019.04.07
5/3発売 ・・・うまくいかないホテル・旅館・飲食店をマーケティング・フレームワークで蘇らせる - 基本編 -
先日納品致しました当社第五弾書籍が、iTunes・紀伊國屋書店などの電子書籍マーケットで5月3日発売となります。 Amazonなど一部の電子書籍マーケットでは数日遅れての発売となります。
READ MORE »
2019.04.06
ウェイティングリスト ・・・ いまだに見かける失礼さ
以前このブログでも取り上げたお客様に失礼なウェイティングリストですが、いまだにそんなリストを見かけます。 つい先日も、写真に載せているようなリストを見かけました。某大手チェーンの入り口
READ MORE »
2019.04.05
あなたの芝生も青い ・・・ 自分や自社の魅力に気づく
「隣の芝生は青い」「隣の花は赤い」という言葉はご存知でしょうか。他の人やその持ち物は良く見える、うらやましく思う、という意味です。「○○ホテルは立地がよくてうらやましい。それに比べて私たちのホテルは
READ MORE »
2019.04.03
表象 ・・・ 冷静に事実を見極めるべき時に意識して省くもの
事業再生や改善の現場で「先入観」「思い込み」「決めつけ」ほど邪魔になるものはありません。最初はどの現場でも、「どうせ~だから」という決めつけからくるやる気のなさとの闘いです。 ある程度
READ MORE »
2019.04.02
予約を取らない店 ・・・ 生き方を優先する
ある飲食店から「自分の店を今後どうしたらいいのか悩んでいる」という、漠然とした相談を受けたことがあります。ある程度ぼかせばコラムに載せてもよいとのことでしたので、少し脚色しながらコラムにまと
READ MORE »
2019.04.01
名言・格言 ・・・ パワーを貰える自分を押してくれる言葉の数々
新年度、そして新しい元号が発表になる機会に、改めて私たちが好きな言葉をまとめます。 いろんな場面で力を貰ったり、そして励まして貰ったりする言葉の数々で、私たちの手帳に書き留めてきたものです。
READ MORE »
2019.03.31
マーケティング・フレームワーク 基本編 No.2 ・・・ 電子書籍資料
第五弾書籍(19年4月下旬発売予定) 【うまくいかないホテル・旅館・飲食店をマーケティング・フレームワークで蘇らせる - 基本編 -】 ~ 自社の基本スタンスを徹底して精査する ~
READ MORE »
2019.03.30
マーケティング・フレームワーク 基本編 No.1 ・・・ 電子書籍資料
第五弾書籍(19年4月下旬発売予定) 【うまくいかないホテル・旅館・飲食店をマーケティング・フレームワークで蘇らせる - 基本編 -】~ 自社の基本スタンスを徹底して精査する ~ 上記書
READ MORE »
2019.03.29
ボスとリーダー ・・・ 新年度・新元号に向けて一度自分を見直す
以前も取り上げた内容ですが、新年度の始まりに当たり、また新しい元号の時代が始まりますので改めて取り上げます。 少し年齢が上がったり役職が上がったりすると、後輩や部下ができます。その時に「ボス」
READ MORE »
2019.03.28
アンガーマネジメント ・・・ 怒りを感じた時に自分をどうおさえるか
* このコラムは18.09.26に掲載したものですが、執筆者が最近このアンガーマネジメントをうまく出来なかったと反省したことがありましたので、自戒の意味も込めて、再編集・再掲載します。
READ MORE »