BLOG
ブログ
Strategy
2019.04.21
裏道や路地裏へのお誘い ･･･ たまには王道から外れて視点を変える
決して裏社会へのお誘い、ではありません。仕事が行き詰まった時、なかなか問題が解決できない時、どうしていいかわからない時、そんな時は普段進んでいる王道から裏道や路地裏に入ってみましょう。 ホテル
READ MORE »
2019.04.20
タスク管理 ･･･ 仕事に追われている人ほど出来ていない
以前のコラムでも数回取り上げた内容ですが、急にアクセスが増えてきましたので、新年度に当たり新社会人の方々に伝えたいことや、また改めて私たちの仕事スタイルを見直す為に再度加筆・修正して掲載します。
READ MORE »
2019.04.03
表象 ･･･ 冷静に事実を見極めるべき時に意識して省くもの
事業再生や改善の現場で「先入観」「思い込み」「決めつけ」ほど邪魔になるものはありません。最初はどの現場でも、「どうせ～だから」という決めつけからくるやる気のなさとの闘いです。 ある程度
READ MORE »
2019.03.31
マーケティング・フレームワーク 基本編 No.2 ･･･ 電子書籍資料
第五弾書籍（19年4月下旬発売予定） 【うまくいかないホテル・旅館・飲食店をマーケティング・フレームワークで蘇らせる － 基本編 －】 ～ 自社の基本スタンスを徹底して精査する ～
READ MORE »
2019.03.30
マーケティング・フレームワーク 基本編 No.1 ･･･ 電子書籍資料
第五弾書籍（19年4月下旬発売予定） 【うまくいかないホテル・旅館・飲食店をマーケティング・フレームワークで蘇らせる － 基本編 －】～ 自社の基本スタンスを徹底して精査する ～ 上記書
READ MORE »
2019.03.28
アンガーマネジメント ･･･ 怒りを感じた時に自分をどうおさえるか
＊ このコラムは18.09.26に掲載したものですが、執筆者が最近このアンガーマネジメントをうまく出来なかったと反省したことがありましたので、自戒の意味も込めて、再編集・再掲載します。
READ MORE »
2019.03.26
ABC理論 ･･･ 受け取り方・考え方によって感情・結果は変わる
ビジネスや日常生活において、その人の考え方で結果が変わってくる、ということはよく言われます。皆さんも聞いたことがあると思います。 この流れをまとめたものは「ABC理論」と呼ばれています
READ MORE »
2019.03.24
選択肢 ･･･「狭い選択」と「広い選択」の使い分け
いろんな場面で選択したり、またこちらから選択を提案したりすることがあります。 例えば、「A商品には○○という機能が付いています。B商品には△△がついています。お客様のライフスタイルに合
READ MORE »
2019.03.23
ABC分析 ･･･ 売上や顧客、在庫管理などに使える基本の分析
在庫管理や販売状況を分析する際によく使われるABC分析は、ホテルや旅館、飲食店でもいろんな場面に応用できます。 簡単に言えば、ABC分析とは「よく売れている商品」「まぁまぁ売れている商品」「あ
READ MORE »
2019.03.21
タスク管理 ･･･ 自分の仕事をどのように管理するか再度見直しましょう
＊ 18.09.07 に投稿した内容に最近非常に多くのアクセスをいただいており、新年度を前に再度内容に加筆修正を加えて投稿します。タスク管理で勘違いされていることがあります。タスク管理とは「忘れない
READ MORE »
2019.03.16
プライシング戦略 ･･･ お客様の「入口の壁」を検討しましょう
ホテル・旅館・飲食店の皆さんは「ご宴会プラン」「パーティープラン」「○○コース」など、飲み放題を含めたパック料金を設定されることがよくあると思います。 先日あるホテルのプライシング戦略を分
READ MORE »
2019.03.11
ウォント／コミットメント ･･･ 「やりたいこと」と「できること」をマッチングさせる
以前購入した本「ビジネスフレームワーク図鑑」(株式会社アンド 著) の中に、「ウォント／コミットメント」〜メンバー同士の協力を促す〜 というページがありました。 事業再生の現場
READ MORE »