株式会社ディライティングオール / Delighting All Ltd.

2019.03.27

わからないことはそのままにせず、すぐ動きましょう

＊昨年10月13日に投稿した「わからないことはすぐに調べる癖をつけましょう」に非常に多くのアクセスを頂いておりますので、内容を更新・追記して再掲致します。町を歩いていたり、テレビや

2019.03.26

ABC理論･･･受け取り方・考え方によって感情・結果は変わる

ビジネスや日常生活において、その人の考え方で結果が変わってくる、ということはよく言われます。皆さんも聞いたことがあると思います。この流れをまとめたものは「ABC理論」と呼ばれています

2019.03.25

当社第五弾書籍･･･マーケティング・フレームワークで蘇らせる

大変ご好評頂いている当社第四弾書籍【うまくいかないホテル・旅館・飲食店をスタッフのホスピタリティマインドで立て直す！】～ハードで負けてもハートで勝つ！～に続き、今回は実際にマーケティング

2019.03.24

選択肢･･･「狭い選択」と「広い選択」の使い分け

いろんな場面で選択したり、またこちらから選択を提案したりすることがあります。例えば、「A商品には○○という機能が付いています。B商品には△△がついています。お客様のライフスタイルに合

2019.03.23

ABC分析･･･売上や顧客、在庫管理などに使える基本の分析

在庫管理や販売状況を分析する際によく使われるABC分析は、ホテルや旅館、飲食店でもいろんな場面に応用できます。簡単に言えば、ABC分析とは「よく売れている商品」「まぁまぁ売れている商品」「あ

2019.03.22

自分に厳しい人と甘い人･･･その差は日に日に広がります

＊18.09.11に投稿した内容に多くのアクセスを頂いておりますので、内容を加筆修正し、再投稿致します。自分自身に厳しい人がいます。また逆に甘い人もいます。私たちもどちらかと言えば厳しい方だ

2019.03.21

タスク管理･･･自分の仕事をどのように管理するか再度見直しましょう

＊ 18.09.07 に投稿した内容に最近非常に多くのアクセスをいただいており、新年度を前に再度内容に加筆修正を加えて投稿します。タスク管理で勘違いされていることがあります。タスク管理とは「忘れない

2019.03.20

HP・チラシ・パンフレット・名刺など、デザイン承ります

ホテル・旅館・飲食店のホームページ、またチラシやパンフレット、名刺などのデザインも行っております。ホスピタリティ業界のデザインを20年近く担当しているデザイナーや、若い感性で新たなものを創り出すデザ

2019.03.19

注意力 … 自分が思っているより注意力は劣っています

仕事やプライベートでも、よく「注意が足りない」や「もっと注意力を鍛えろ」という言葉を聞きます。私たちも周りの人や部下によく指摘することでもありますが、ではそんな私たちも本当に注意力を

2019.03.18

「判断」と「思い込み」･･･同じように進めても後の結果に大きな違いが出ます

最近、同僚に「判断」と「思い込み」の違いを説明することがありました。事業再生の現場や普段のビジネスでは、先を見通せない状況でもこうしようと「判断」せざるを得ない状況が多々あります。

2019.03.17

失敗やミス･･･失敗そのものではなく頻度を叱る

日常生活や普段の社内でもそうですが、事業再生先では失敗やミスを非常に多く見かけます。失敗やミスに対して、改善の為に一つ一つ理由や対策を説明し、どのようにするのかを意識させていきます。ただこれ

2019.03.16

プライシング戦略･･･お客様の「入口の壁」を検討しましょう

　ホテル・旅館・飲食店の皆さんは「ご宴会プラン」「パーティープラン」「○○コース」など、飲み放題を含めたパック料金を設定されることがよくあると思います。　先日あるホテルのプライシング戦略を分

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