2026.09.22

なぜホテルの改善はうまくいかないのか？改善を妨げる「5つの罠」

ホテルや旅館の現場では、日々さまざまな改善が行われています。接客方法を変える。清掃工程を見直す。スタッフの動線を変える。シフトを見直す。新しいシステムを導入する。経費を見直す。私も仕

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2026.09.03

パーキンソンの法則 ― 適正人数や費用を考える際に思い出してほしいこと

お取引先で現場や経営の改善を行う際、私が必ずお伝えすることの一つが「パーキンソンの法則」です。この法則を念頭に置いて人員配置や業務、経費などを見ていくと、それまで当たり前だと思っていたものが

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