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2025.01.28
利益を生む宿は“安売りしない” ･･･ 低価格＆高稼働が正解とは限らない理由
新規で経営改善のご相談をいただくお宿・お店の皆さんは、「適正価格」ではなく「安売り」をされていることが少なくありません。競合他社のことを意識しすぎて、安売り競争に走られていることも多くあります。
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2025.01.14
Dear Hospitality, Restaurant, and Tourism Professionals Worldwide, And Foreign Professionals in These Industries Residing in Japan
Dear Hospitality, Restaurant, and Tourism Professionals Worldwide, And Foreign Professionals in The
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2025.01.06
AERA 2025年1月13日号 ビジネスネームに関して
以前、「実名で接客する必要があるのか」というX投稿がバズったことがありました。※当時の投稿はこちらです。https://x.com/DelightingAll/status/140552978463
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2025.01.01
2025 あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます。昨年はお取引先の数、ご依頼内容の規模も大きくなり、それに合わせ資本金も999万まで増資（起業時10万）今年＆今年度は既存お取引先サポートはもちろん、組織改
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2024.12.31
2024 今年も大変お世話になりました。
2024年、皆様には大変お世話になりました。本当にありがとうございます。お陰様で、仕事も学業もかなり成長できた一年でした。私の夜間大学院を寛容に見守り、スケジュール調整もして頂いたお取引
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2024.12.11
商標登録2件、出願しました。
弊社コンサル・スタイル『共動実践型』（現場と一緒に動く）と、弊社ミッション『人生に銘す想い出』という２つの言葉を商標登録出願し、無事に受理を確認しました。この言葉に込めた起業時の思いが弊社の実践とミ
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2024.11.30
見ているようで見えていない改善ポイント。駐車場編
飲食店改善時。オーナーが店前に駐車している店。「ほかに借りると〇円掛かるから」と。駐車スペースは数台。ランチ時に敷地に立ち、満車で来店を断念される台数を約1週間計測。約4台／日。仮に1,00
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2024.11.12
株式会社USEN様 パートナー制度に登録
弊社はこのたび株式会社USEN様が扱う飲食店DXに関する商品の、販売パートナー制度に登録致しました。 既に弊社お取引先で導入されている店舗もあります。システム自体はもちろん、大手ならではの
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2024.11.03
年賀状DMのすすめ
お取引先数軒では、今年（2024年）もDMなどOKのお客様に年賀状を出しました。大変な作業ですが、数百枚を手分けし、女将や担当者が一筆書込み。年賀状は最低でも抽選日まで保管し、再度
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2024.10.22
「お子様には、勝手にお菓子をあげないでください」
「お子様には、勝手にお菓子をあげないでください」 これは、私たちがスタッフ教育で必ずお伝えするアドバイスです。お宿・飲食店スタッフ、特に新人の方は、サービスのつもりでお菓子やおもちゃをプ
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2024.10.18
弊社お取引先の所在地（都道府県）
今月、新たに愛媛県の方とご縁があり、新たなプロジェクトのサポートを担当することとなりました。ご決断に感謝です。これまでお取引先がなかった愛媛県。新たな地域で、新たな皆様のお手伝いができることにも感謝
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2024.10.15
増資（資本金999万）のお知らせ
2024年10月15日、本日弊社は増資（手続き）致します。2018年3月23日、資本金10万円で起業。100万、300万、800万と成長し、本日999万円へ。正直なところ、コンサル会社として
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